Описание Печь конвекционная Garbin 104PLVAP(10A) предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Особенности Конвектомат электрический пекарный для 10 противней 60*40 см (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 80 мм. Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304. Аналоговая панель управления: таймер, термостат. Функция пароувлажнения. Боковое открывание двери с остеклением "холодное прикосновение" с левыми петлями. Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается тремя реверсивными вентиляторами с возможностью регулировки скорости. Температурный режим 50-300 градусов Цельсия.