Описание Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади. Особенности Механический термостат 30-40 °С Нагревательный элемент мощностью 1500 Вт Вместимость: 9 противней Внешнее стекло закаленное и жаропрочное Напряжение питания 220 В/50Гц Надежность конструкции Простота в управлении Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий Не требует стационарного подключения к воде Не требует много места и особых условий эксплуатации. Характеристики Вместимость: 9 противней 435 х 330 мм (!) Противни НЕ входят в комплект и приобретаются дополнительно (Каталог противней) Расстояние между противнями, мм: 65 Диапазон температур: 30-40 °С Размер духового шкафа: 420*435*695