Пекарский шкаф предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние стенки - из оцинкованного металла, поды - из природного камня фельзита.

Особенности: 

• 2 механических термостата для каждой камеры
• Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
• Пароувлажнение
• Внутренняя подсветка
• Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 360 °С
• Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 14,64 кВт
• Площадь пода: 3х 0,75 м²
• Вместимость хлебных форм: 24х форм №7