Пекарский шкаф  предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы  - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла, подставка и боковые стенки - из крашенного металла.

Особенности: 

• Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
• Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
• Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 5,2 кВт
• Площадь пода: 0,73 м²
• Вместимость:
  • Хлебные формы: 24х формы №7
  • Гастроемкости: 3х GN 1/1
  • Противни: 2х 530х470 мм
• Разогрев до 240 °С: 40 минут