Вакуумный шприц GZY2000 предназначен для наполнения различными видами фарша оболочек из натурального и искусственного сырья. Может использоваться на мясоперерабатывающих предприятиях, колбасных цехах и т.п..

Процесс наполнения происходит в вакуумной среде, что обеспечивает сохранность продукта, предотвращает окисление, развитие бактерий и микроорганизмов, тем самым продлевая сроки годности.

Лопастный роторный механизм обеспечивает бережное отношение к сырью с сохранением его структуры. Данное свойство особенно важно для производства структурных колбасных изделий – сыровяленых и сырокопченых колбас, суджука и других мясных деликатесов.

В комбинации с клипсатором оборудование позволяет полностью автоматизировать производственный процесс.

Перекрутчик шприца адаптирован к работе со всеми типами колбасных оболочек, включая натуральные, коллагеновые и искусственные. Перекрутчик поставляется в комплекте со шприцом и входит в его стоимость.

Высокое качество сборки и долговечную, бесперебойную работу обеспечивают комплектующие ведущих мировых брендов:

• SIEMENS (Германия) – сервомотор;
• Busch (Германия) – вакуумный насос;
• BONFIGILION (Италия) – редуктор;
• SIEMENS (Германия) — микропроцессор (PLC).

Отличительные особенности модели: 

• производительность до 2000 кг/час (при прямом наполнении);
• регулировка дозирования от 5 до 99999 г;
• погрешность при заполнении равномерным фаршем – до 2 г на 400 гр., структурным фаршем – до 5 гр. на 400 гр.;
• регулируемое количество наполнения.

• Характеристики	GZY2000
  Мощность, кВт	7
  Напряжение, В	380
  Объем бункера, л	75
  Степень вакуума, мПа	-0.1
  Техническая производительность, кг/час	до 2000 (прямое наполнение)
  Габаритные размеры, мм	800*850*1620
  Масса, кг	480