Каркас: труба профильная t=1,5мм 40х40 мм из нерж. стали AISI 430.
Столешница: нерж. сталь AISI 304.
Доска разделочная: полипропилен.
Ванна: цельнотянутая нерж. сталь AISI 304.
В комплект входит душирующее устройство и гофросифон.В столешнице предусмотрено технологическое отверстие под смеситель.
Столы для чистки рыбы изготавливаются из нержавеющей стали, имеющей доступ к контакту с продуктами. Каркас сварной. Регулируемые по высоте ножки. Ножки в нижней части имеют обвязку с трех сторон из профильной трубы 40х40. В задней части стола располагается стенка из нерж. стали AISI 430
На столешнице с трех сторон устанавливается борт из оргстекла высотой 400 мм. На столешнице слева от ванны располагается отверстие для крепления душ-стойки (или смесителя). Душирующее устройство и гофросифон для ванны входят в комплект поставки. В столешницу вварена цельнотянутая ванна габаритами 400х400х250 мм. Слева от ванны отверстие для отходов диаметром 160 мм.
На столешнице устанавливается доска разделочная из полипропилена габаритами 800х300х10мм. По углам доски расположен крепеж, препятствующий перемещению доски по столешнице. С нижней стороны столешницы располагаются направляющие (из нерж. стали AISI 430) для установки гастроемкости GN1/1 (не входит в комплект поставки). Расстояние между направляющими — 305 мм.
Равнораспределенная нагрузка на стол — 120 кг.