Сковорода INDOKOR 101807 предназначена для использования на индукционной плите и используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд. Модель выполнена из нержавеющей стали и алюминия, оснащена медленно нагревающейся ручкой. Дно сковороды изготовлено по технологии "Сэндвич" (между 2 слоями стали находится слой алюминия), что позволяет правильно распределять температуру даже на неравномерном огне, и имеет антипригарное покрытие.