Полезная восточная пряность для самых разнообразных блюд.Пикантный аромат, резковатый, но запоминающийся вкус - это достоинства специи зира, или же кумин. Это универсальная приправа, которая становится отличным дополнением к плову, супам, мясным блюдам, соленьям, маринадам, соусам, несладкой выпечке. Зира используется для знаменитых соусов "Карри" и "Чили". Главным после вкусовых качеств специи кумин является еще и его богатый на полезные микроэлементы состав: жирные кислоты, в том числе, лауриновая кислота, различные витамины и минералы. Польза кумина для здоровья:Пищеварение - улучшает аппетит, усвоение пищи, подавляет спазмы желудка.Сердечно-сосудистая система - защищает от тромбов, инфарктов, благодаря высокому содержанию магния и калия.Нервная система - успокаивает, помогает лучше засыпать, снимает слабость и усталость.Природный антисептик - борется с микробами, защищая иммунитет.Похудение - помогает лучше перерабатывать пищу, выводить лишнюю жидкость, за счет мочегонного эффекта, а также дает ощущение сытости на длительное время.Общий тонус организма - использование кумина в самых разных блюдах обеспечит не только наслаждение пищей, но и хорошее самочувствие.Состав: зира молотая.Пищевая ценность на 5 г продукта (1 чайная ложка):Калорийность - 18,8 ккал.Белки - 0,9 г.Жиры - 1,1 г.Углеводы - 1,7 г.Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.