Спиртометр предназначен для определения объемной концентрации этилового спирта в водных растворах.

Достоинства спиртометра:
- позволяет быстро и качественно определить, соответствует ли конкретный продукт заявленной крепости.
- охватывает полный диапазон измерений. Изготовлен из экологичных, безопасных материалов.

Для измерения опустить чистый и сухой прибор в раствор (спирт, водку, самогон, но не в вино)
до отметки предполагаемой концентрации и дать ему возможность свободно плавать, не касаясь стенок сосуда.
Линия соприкосновения жидкости со стержнем спиртомера указывает значение объемного содержания спирта в % об.
(снятие показаний производить по нижнему краю мениска при температуре 20 С).
Если температура отличается от указанной более чем на 2 С - погрешность возрастает.