Ареометр АМ для молока – это стеклянный измеритель плотности цельного и обезжиренного молока, сыворотки, пахты.
Ареометр АМ позволяет определять плотность молока в диапазоне от 1020 до 1040 кг/м3.

По сути, ареометр для молока АМ – это поплавок со шкалой, его нужно опустить в сосуд с молоком (предварительно перемешанным) при температуре около 20°С,
придерживать прибор, пока он примет свое окончательное положение, а окружающее молоко перестанет трястись.
Теперь ареометр отпускаем таким образом, чтобы он находился в центре сосуда и не касался стенок и дна.
Смотрим на шкалу и выясняем плотность цельного и обезжиренного молока, сыворотки, пахты.

Ареометр для молока АМ полностью соответствует ГОСТ 18481-81