Домашний бар — это не только ряд бутылок с алкоголем в шкафу, это еще и кое-какие профессиональные знания и навыки, а также инструменты.

Набор инструментов бармена для приготовления коктейлей Kamille KM 7763

Шейкер – это инструмент бармена для приготовления коктейля. В данном процессе шейкер выполняет несколько функций:

• Тщательно смешивает ингредиенты коктейля. Отметим, что холодные составляющие напитка смешать не так-то просто, для этого необходимо будет приложить определенные усилия, а шейкер прекрасно справляется с этой задачей.
• Охлаждение коктейля. Быстрое и интенсивное движение напитка со льдом в шейкере быстро его охлаждает. Тем более, что в процессе смешивания кусочки льда разбиваются и увеличивают поверхность соприкосновения жидкости со льдом.
• Разводняет напиток. Для достижения правильного вкуса в коктейль необходимо добавлять воду, тогда он не будет слишком крепким, и вы достигнете хорошего вкусового баланса
• Производить впечатление на гостей. Гости приходят в бар не только за вкусными коктейлями, но и окунуться в неповторимую обстановку, понаблюдать за работой бармена и интересно провести время.

Шейкер Коблер - состоит из стакана, крышки со встроенным ситом и колпачка. Данный вид шейкера идеален для домашнего использования или для новичков.

Преимущества Коблера:

• Легкая сборка и простота использования
• Наличие встроенного сита

Джиггер (мерный стаканчик) - инструмент бармена для быстрого и точного измерения жидких ингредиентов коктейлей. Наиболее популярная форма джиггера напоминает песочные часы - японский джиггер, Slim. Такой мерник состоит из двух емкостей разного объёма  - 25 мл, с другой стороны 50 мл., и с делениями на внутренней поверхности. 

Гейзер барный (дозатор для бутылок) - этот инструмент нужен  для того чтобы не плескать на глазок, и не промахнуться. Также предохраняет алкоголь от выдыхания и позволяет ловко жонглировать бутылками, не отвлекаясь на откручивание крышечек.

Ложка бармена винтовая с мадлером - Барную ложку используют как меру объема для ингредиентов, витая ручка используется для приготовления слоистых коктейлей, полезна при работе с напитками с небольшой разницей в плотности. Плоский диск на кончике используется как мадлер, особенно полезен для приготовления напитков с мятой и фруктами, а также является помощником в укладывании слоев.

Мадлер (толкушка для коктейлей) - один из обязательных инструментов бармена, используется для выдавливания сока из ягод, фруктов и ароматных трав, а также их измельчении, в том числе измельчении льда. Представляет собой металлический пестик с пластиковым наконечником. Мадлер незаменим для приготовления таких популярных коктейлей как Мохито.