Нож для хлеба отлично подходит для нарезки хлеба с хрустящей корочкойПрочное лезвие из японской нержавеющей стали, с технология LZR-EDGET на режущей кромке лезвия, которая обеспечивает остроту ножей в 4 раза дольше, по сравнению с другими ножами FiskarsРукоятка с покрытием SoftouchT имеет эргономичный дизайн, трехмерный рисунок обеспечивает комфортный захватНа рукоятке имеется специальный упор для пальцев, который обеспечивает безопасность во время работы (палец не сорвется на лезвие)Можно мыть в посудомоечной машине, однако для продления срока службы инструмента рекомендуется ручная мойкаДлина лезвия 218 ммТвердость лезвия HRC 52