Температура воды: 80 °C
Полезные свойства и действие:
Аромат: насыщенный травяной
Вкус: травянистый
Послевкусие: классическое, нежное, сладковатое
Цвет настоя: ярко-зеленый
Маття(яп. 抹茶) ― это порошковый чай, изготовляемый из сухих листьев Тэнча. В основном, в Японии он применяется в чайных церемониях, а также как добавка для десертов, чтобы подсластить вкус.
Яркий вкус и богатый аромат ― его отличительные особенности. Высшие сорта маття имеют более сладких, интенсивный вкус и глубокий аромат.