Расстоечная камера создает условия температуры и влажности, обеспечивающие однородную и безукоризненную расстойку теста. Комбинируется с подовыми печами  FM 2T 4060.

Основные характеристики

-температура 0-+40 С
- влажность 0-+90%
- вместимость 16 противней 400*600мм
- исполнение - нержавеющая сталь