Плита газовая закрытая с духовым шкафом -функциональный элемент линии Alpha 900. Рабочая поверхность площадью 53,6 дм2 плиты из 16МО5 толщиной 15 мм. Пъезоподжиг, пилотное пламя горелки под сплошной поверхностью. Максимальная температура: 500 C. Газовый гастронормированный статический духовой шкаф мощностью 7,5 кВт под гастронормированный формат 3*GN 2/1 (гастроемкости поставляются дополнительно) из нержавеющей стали AISI 430. Направляющие из нержавеющей стали. Внутренний размер 53,5*65*30 см. Регулируемый термостат от 80 до 300 градусов Цельсия.