Плита электрическая ЭПК-47ЖШ используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.

Чугунные конфорки оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев и гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.Регуляторы температуры выполнены в 7-позиционном варианте со световой индикацией.

Жарочный шкаф с двумя или тремя противнями  размером 530х470 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

Установлен аварийный терморегулятор, предохраняющий шкаф от перегрева 320 С.

Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.

Плита имеет регулируемые по высоте ножки. 

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более         16

Номинальное напряжение, В        400

Количество конфорок, шт.              4

Размеры конфорок, мм   300х300

Потребляемая мощность конфорки, кВт    2,8

Площадь жарочной поверхности, м2         0,36

Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более               480

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более                25

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт      4,8

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C            20-270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более            30

Внутренние размеры жарочного шкафа, мм           538х535х290

Габаритные размеры, мм              800х800х940

Масса, кг              124