Расстоечный шкаф предназначен для ускорения процесса разморозки или брожения теста, предназначенного для выпекания различных хлебобулочных изделий.

Оснащен направляющими под пекарские листы.

Вместительность: 12 листов 600х400.

Максимальная температура составляет 70 °С.

Система управления – электронная.