ОПИСАНИЕ

Смесь для выпечки бисквитных основ для тортов, пирожных, рулетов и др.

Базовый рецепт:

1. Основа для тортов: 200г Виста Бисквит,  350г мука,  450г сахар,  600г яйца,  200г вода холодная.

Продолжительность взбивания 10-15 минут. Продолжительность выпечки 20-40 мин при температуре 170-180 °С

2. Бисквит для рулетов: 200г Виста Бисквит,  350г мука,  450г сахар,  700г яйца,  300г вода холодна.

Продолжительность взбивания 10-15 минут. Продолжительность выпечки 5-10 мин при температуре 210-220 °С