Паровая печь для кухни в Гродно

Производитель: EKSI (Италия)

Модель: ESL 051GD

Способ образования пара: инжектор

Панель управления: электроннная

Мощность, кВт: 6,5

Напряжение, В: 380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: GN 1/1 или 600х400

Количество уровней, шт.: 5

Габаритные размеры, мм: 840х910х750

Масса, кг: 87

Пароконвектомат Eksi ESL 051GD – профессиональное оборудование для приготовления обширного меню: мясных и рыбных блюд, гарниров, свежей выпечки. Относится к универсальной серии оборудования Snack Line.

Особенности модели:

• электрический нагрев;

• панель управления – электронная, с программным обеспечением (9 автоматических программ);

• функция быстрого охлаждения камеры;

• запоминание последнего введенного цикла с возможностью повтора (быстрый выбор);

• расстояние между уровнями 80 мм;

• наружная обшивка, а также система конвекции – из коррозионностойкой полированной стали;

• рабочая камера со скругленными углами, материал – сталь пищевая;

• дверка – распашная со стеклопакетом, низкая теплопроводность;

• термощуп;

• подсветка.

Снят с производства!