Напольный куттер Robot Coupe R23 на трех ножках предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов в больших количествах на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость вращения ножа с 3-мя простыми лезвиями из нержавеющей стали на дне емкости обеспечивает высокое качество конечного продукта за самое короткое время. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс приготовления. Емкость куттера съемная и наклоняющаяся.

Норма загрузки куттера:

- измельчение – 10 кг

- взбивание – 11 кг

- тесто – 7 кг

- размалывание – 5 кг

Особенности:

Количество рационов: 100 – 400

Панель управления IP 65 с цифровым таймером

Электромеханическая защита и тормоз двигателя