Описание Ароматный какао-порошок Extra Brute - это продукт экстра-класса, сочетающий в себе отменное качество и яркий, насыщенный, неповторимый вкус какао. Полностью натуральный продукт, без примесей, красителей и химических добавок, обладающий темно-красным оттенком. Имеет степень жирности 22-24%. pH 7.7-8.1 Сбалансированный вкус темного шоколада Пряные и древесные нотки Яркие красновато-коричневые оттенки Состав Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Пищевая ценность на 100г: белки – 19,0 г, жиры -23,0 г, углеводы (в том числе сахароза – 9,0 г (0,0г) Производитель Barry Callebaut France