Характеристики и описание
Описание
Куттер Robot Coupe R15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.
Основные характеристики
| Объем | 15 л |
| Скорость | от 1500 до 3000 об/мин. |
| Импульсный режим | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 370 мм |
| Глубина | 615 мм |
| Высота | 680 мм |
| Вес (без упаковки) | 49 кг |
| Вес (с упаковкой) | 62 кг |
| Страна-производитель | Франция |
Особенности:
- Асинхронный двигатель
- Чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы
- Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
- Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
- Крышка Grande Vision с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
- Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши
- Высокие края чаши для обработки жидких продуктов
- Плоский корпус двигателя для удобной очистки
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 50 до 250
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 6 кг
- Взбивание: 9 кг
- Замес теста: 7 кг
- Размалывание: 5 кг
- Ток: 6,5 А
Доставка
Оплата и гарантии