Описание

Овощерезка Robot Coupe CL60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Основные характеристики

Особенности:

• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность 
• Корпус, лоток для непрерывной подачи овощей, емкость для режущих элементов из нержавеющей стали, основание воронки из алюминия
• Регулируемая высота ручки (3 положения) для комфортной работы
• Воронки откидываются по краю моторного блока
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 
  • Теоретическая: до 1800 кг/час
  • Практическая: до 600 кг/час
  • 300-3000 порций
• Количество скоростей: 2
• Ток: 3,4 А
• Широкая воронка:
  • Объем: 4,2 л
  • Диаметр: 175 мм
  • Площадь: 238 см²
• Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм