Камера расстоечная BASSANINA PCR6080.2.1 1 дверь/ 2 тележки это профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и хлебных цехов. Расстоечные камеры создают необходимые для расстойки теста условия: влажность и температуру.

Каркас расстоечной камеры выполнен из алюминия, покрыт изоляционными панелями модульного типа из белого предварительно окрашенного алюминия толщиной 40 мм. Электромеханическая панель управления, тележки приобретаются отдельно. Под 2 тележки с размером противней 600х800.

Регулировка температуры и количества пара обеспечивается блоком управления. Гидростат гарантирует непрерывный и точный контроль влажности в камере. Расстоечные шкафы работают с температурой до 40°C и влажностью до 97%. Благодаря этому качество продукции будет на высшем уровне.

Особенности:

• С полом
• Электромеханическая панель управления
• Регулировка температуры и количества пара
• Парогенератор для производства пара постоянной температуры
• Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
• Вместимость тележек: 2

Купить расстоечную камеру с доставкой в Минске, Гомеле, Гродно, Могилеве, Бресте, Витебске.