Картофелекопалка КФТ2-01 предназначена для механизированного выкапывания картофеля, отделения клубней от земли и укладки на поверхность для дальнейшего ручного сбора на небольших земельных участках.

Рекомендуется гребневая схема посадки картофеля с шириной междурядий 600 мм.
Картофелекопалка подкапывает лемехом один ряд картофеля на глубину залегания клубней (до 200 мм), размельчает клубненосный пласт почвы встряхиванием в грохоте, просеивает части почвы, перемещает и укладывает клубни на поверхность поля. Картофелекопалка агрегатируется с мини-тракторами Беларус-132Н и его модификациями, оснащенными двухскоростным приводом ВОМ.