Жарочный шкаф двухсекционный ШЖЭ-2-01 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• две духовки
• материал изготовления жарочного шкафа — высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304
• внутренние размеры камеры 538×535×290 мм
• 4 уровня направляющих для противней размера 530×470 мм
• максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °C
• время разогрева жарочного шкафа до +240 °C — 30 минут
• раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН
• аварийный терморегулятор на +320 °C
• в комплекте каждой духовки 2 противня размером 530×470×33 мм и 1 решётка размером 530×470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
• лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
• подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской
• регулируемые по высоте ножки

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Габаритные размеры, мм: 840×900×1510
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9,6
Номинальное напряжение, В: 400
Тип питания: электричество
Материал камеры: нержавеющая сталь
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 30
Диапазон регулирования температуры, °C: +20...+270
Количество камер: 2
Внутренние размеры камеры, мм: 538×535×290
Конвекция: нет
Температура срабатывания термовыключателя, °C: +320
Размеры противня, мм: 530×470
Количество уровней в камере: 4
Масса, кг: 150
Артикул: 71000000299